Joomla extensions and Joomla templates by JoomlaShine.com
dsc02512.jpg
„Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap: a vidéki térségekbe beruházó Európa”
  • Magyar
  • In English
  • Español
English French German Italian Portuguese Russian Spanish

 

nea 

 Szechenyi2020 logo

 

bort

 

Erasmus logo

letöltés

celteruletkatalogus

 hvs2011

naturamalogomod1

Dabas és Térsége Kézműves Egyesület

hvs2

Magyar Agrarkamara

vadonleso_large

oktk



GPF_MEDOC
Kezdőlap Hírek Friss Hírek A Közös Agrár Politika jövője
Banner
A Közös Agrár Politika jövője PDF Print E-mail

There are no translations available.

Közvetlen értékesítési csoportok – a legnagyobb olasz mezőgazdasági szervezet, a Coldiretti tapasztalatai alapján. Szükséges az együttműködés a közös európai szabályozással és  harmóniában a helyi, lokális termelői érdekekkel.

Döntő pillanatban vagyunk a mezőgazdasági vállalkozások szempontjából. Több problémával is sürgősen szembe kell néznünk:

  • a források eddigi elosztása nem megfelelő
  • a valóban támogatásra szorulókat kell dotálni, meg kell találni a módját, hogyan biztosítsuk a valódi mezőgazdasági szereplők támogatását
  • adatok elavultak, helyette friss adatokra van szükség, mindig a legfrissebb eredményekkel kell kalkulálni
  • eddigi szabályozás helyett egy újabbat szükséges bevezetni, a legfontosabb a termelés, a közjavak termelése és a szolgáltatások növelése
  • újra kell értelmezni a VIDÉKFEJLESZTÉST is. – valószínűleg a közös agrárpolitika második pillére továbbra is a vidékfejlesztés marad. Nagy hangsúlyt kap a környezetvédelem, és egyes gazdasági és szociális kérdések.
  • Azokra a mezőgazdasági szereplőkre kell koncentrálni, akik ténylegesen jelen vannak a termelési rendszerben.

Barroso elnök nagy hangsúlyt fektet a pénzügyi folyamatokra. A mezőgazdaságot és a vidékfejlesztést nem csupán szektorálisan, hanem egy egész rendszer részeként kell majd értelmezni.

Ennek határideje van:

2011. a jogi háttér, a szükséges törvények megalkotásának éve, (a magyar elnökség ideje alatt)

2012. a hosszú távú mezőgazdasági politika kialakításának „határideje”

Az Európa Parlament hozzáállása a gazdálkodókhoz mindig pozitív volt, de zöldebb és egységesebb agrárpolitikára van szükség.

(…Párizsi és varsói csoport…)

Fontos kérdés az újonnan csatlakozó uniós tagok ügye: mihamarabb azonos elbírálással kell működniük.

További fontos teendő: még komolyabb elismertséget kell kivívni a világpiacon, a mezőgazdasági termékek esetén. Ehhez komolyabb marketing munka, egységes és megbízható arculat, visszakereshetőség. Az alapanyagoktól a kész élelmiszerekig mindent szabványosan, dokumentáltan kell kezelni.

 

Közvetlen értékesítési csoportok – Coldiretti

Olasz felmérés eredménye: a fogyasztók 54%-a a lokális eredetű, vagyis helyi termékeket részesíti előnyben. Értékelik emellett a minőséget, a márkát és a hagyományokat. Az átlag európai szemlélete nem ennyire lokálpatrióta, de mindenütt érzékelhető egyfajta bizalom a helyi előállítású termékek irányában.

Miért ez a bizalom? A fogyasztó általában jobban bízik a közelben lévő előállítókban, ismerik a helyieket, hosszú ideje megbízhatóan szolgáltatnak. Aki nem, arról ez hamar kiderül, és helyben erősen csökkennek az esélyei. Egy globális szolgáltató a személyes kapcsolat híján nehezebben nyeri el az átlag felhasználó bizalmát, bár kétségtelenül vannak, akiket az ismert márkanév vonz.

Viszont jelentős problémák is láthatóak abban a folyamatban, mikor a termék az előállítótól eljut az asztalra. Átlagosan az élelmiszerért kifizetett 100 euróból mindössze 17 kerül vissza a termelőhöz, ami nagyon rossz arány. Aránytalanul több marad a folyamatba beékelődött számos közvetítőnél, amire megoldás lehet az értékesítési lánc lerövidítése, egyfajta közvetlen értékesítés kialakítása.

Olasz út: nagyjából húszezer vidéki értékesítési pontot kívánnak létrehozni, ahol a helyi termelők szinte közvetlenül a fogyasztókkal találkoznának, ezzel jelentősen lerövidítve a láncot.

Cél tehát: „VIDÉKBARÁT PIAC” hálózatának kialakítása – ember közelibb árusítás

Ehhez fokozni kell a termelők szövetkezetbe tömörülését, ezzel egy garantált termék kezelési rendszert is fel lehet építeni, továbbá ez megoldhatná a logisztikát, az értékesítést, hogy ne kelljen minden termelőnek egyúttal eladónak is lennie. Ez természetesen költségekkel jár, de mégsem akkorával, mint az eddigi gyakorlat…

Természetesen ez csak úgy működhet, ha a mai kor kihívásait is sikerrel veszi a rendszer: visszakövethető eredet, igényes csomagolás, környezetvédelem, minőségbiztosítás és még sok szempont szükséges a sikeres működéshez.

Egy ilyen rendszer hozzásegíthetné a mezőgazdasági vállalatokat a fejlődéshez és a stabil működéshez.

Másik sarkalatos pont a termékek hamisítása: csak az olasz állam évi 150 milliárd eurót veszít ez által. A világon minden harmadik olasznak nevezett élelmiszeripari termékből kettő nem olasz eredetű, csupán bitorolja a nevet.

Jobban oda kell figyelniük a hatóságoknak is az effajta megtévesztések és hamisítások miatt: akár egy betű eltérés vagy a nemzeti zászló, csomagoláson való feltüntetése is a megtévesztésnek számít.

Megoldás lehet egy szigorúbb ellenőrzési rendszer, elrettentőbb büntetési tételek kialakítása, pontosabb eredet megjelölés előírása, vagy akár a fent említett rövidebb disztribúciós lánc is.

A „Made in Italy” jelzéssel ellátott termékek olyan termékek összességét jelentik, amelyek Olaszországban megtermelt helyi, friss alapanyagokból készültek. Például a különböző tésztafélék alapja az Olaszországban megtermelt durum búza, vagy a paradicsomsűrítmény alapanyaga az Olaszországban megtermelt paradicsom kell legyen. Nagyon fontos az oltalom alatt álló termékek népszerűsítése, hiszen ezek a helyi termékek jelentős, 15 %-kal nagyobb turisztikai vonzerőt fejtenek ki egy-egy térségben, és egyben falusi turizmus élénkítésével jár a helyi élelmiszertermékek specialitások bemutatása.

A fogyasztói bizalom növekedése szempontjából fontos a nyomon követhetőség, az élelmiszerbiztonság, az áttekinthetőség és a termékidentitás biztosítása. Fel kell tüntetni, hogy milyen eredetű alapanyagokból készül a termék, milyen földrajzi jelleggel bír.

A helyi jelleg védelme fontos minden ország számára, ezt biztosítani és védeni kell. Az „agrárkalózkodás” nagyon sok kárt okoz a fogyasztói piacokon. Az utóbbi időkben megjelent élelmiszermásolatok több mint 50 millió euró kárt okoztak az olasz mezőgazdaságnak és élelmiszeriparnak. A fogyasztói bizalom megtartása érdekében a rövid termékláncok kialakítása és a közvetlen értékesítés kerül előtérbe.

Összefoglaló:

A világ élelmiszerkereslete növekszik, az elosztás viszont rossz, ezzel kapcsolatban újabb szabályozásra van szükség. A magyar gazdák kisebb része fogja állni a versenyt, nagyobb részüknek a termékeken a földrajzi eredet megjelölés lehet a segítségükre. Nagyon fontos a gazdák tájékoztatása, az információk eljuttatása a helyi termelőkhöz.

 

További információk:

http://www.fvm.gov.hu/main.php?folderID=2420&articleID=14350&ctag=articlelist&iid=1

http://www.coldiretti.it/

 

Rácz Judit – Igaz István

Felső-Homokhátság Vidékfejlesztési Egyesület

Share
 

Vészhelyzetet hirdetett a kormány

LINC 2019 – Parnu, Észtország

Erasmus+ Catalyst International meeting Krakow 2018

Erasmus Catalyst 2017

A tematikus műhelymunka és tanulmányút

Előkészítő látogatás - LINC EVENT 2016

No images

Aktuális események

There are no upcoming events currently scheduled.

HFS Fórumok

Föld napi expedíció a Felső-Homokhátságon

Az oldal hibátlan működéséhez Mozilla Firefox vagy Expoler 8 esetleg újabb böngésző szükséges.

Keresés

Ki olvas minket

We have 293 guests online
Minden jog fenntartva.
Az oldalainkon közölt tartalom újraközlése
és sokszorosítása csak tartalmi és formai
módosítás nélkül engedélyezett.

© Új Magyarország Vidékfejlesztési Program
Felelős szerkesztő: Rácz Judit, munkaszervezet vezető racz.judit@leaderkontakt.hu